春节将至,民生消费也进入旺季。2月6日,区党工委委员、管委会副主任宋春燕带队开展春节食品安全大检查,进一步督促各经营主体严格落实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线。区市场监督管理局主要负责同志陪同检查。
检查组一行先后来到燕鲁超市、麦得隆购物中心、兄弟商场、美乐家熟食店等单位,详细了解各单位食品安全管理制度落实、进货查验、食品贮存、人员管理、场所布局等食品安全管控情况,现场查阅了部分食品进货凭证、产品合格证明、保质期、价格标签以及散装食品标识等,并对春节期间的市场热销食品安全管理工作提出要求。
宋春燕强调,食品安全与人民群众的日常生活密切相关,各经营单位要严格落实食品安全主体责任,落实好进货查验、过程控制、产品贮存、安全自查等关键环节,规范经营;各相关部门要加强节日重点食品的检查力度,强化市场价格监管,做好隐患摸排、监督抽检、安全宣传等工作,保障群众“舌尖上的安全”。